通常日本樱花按开花时节可分为日本早樱和日本晚樱，将传统的野生类日本樱花统称为“山樱花”，经过人工培育驯化的日本樱花叫“里樱”。因日本樱花根据品类不一样，呈现的状态也不一样，有的日本樱花品种属于花叶同开，有的是先花后叶，花期长短也各一样，而在我国园林绿化苗木或园林绿化工程中常用的的日本樱花品种有：

云南早樱： 产于云南。花期为每年2月-3月。花色艳丽，属先花后叶，花瓣数量约在25片，花朵整体下垂呈半开状，萼片微红。嫩芽呈红褐色。

染井吉野：最常见也是主要栽植的日本樱花品种一之，属于大岛樱花与江户彼岸樱花的杂交品种，继承了大花与先花后叶的优点。染井吉野日本樱花的花期通常在3月，单瓣花，花色为淡粉红色，4～5朵花形成总状花序，萼片及花梗上有毛。树形高大，可达10～15米。

大岛樱：野生樱花的代表，树高可达15米。花期为3月中旬，花叶同开。花白色，单瓣，呈伞房状开放。萼筒长钟形，萼片呈披针形，边缘有锯齿，花整体无毛。许多樱花园艺品种均源自大岛樱。

关山：日本晚樱的一个品种，在我国广泛栽种。花期3月底或4月初，花叶同开。花浓红色，花径6厘米左右，瓣约30枚，2枚雌蕊叶化，因此不能结实，花梗粗且长。嫩叶茶褐色。小枝多而向上弯曲。

牡丹樱：（花红色、粉色）

雨宿：（花白色）

美化环境：日本樱花在园林绿化苗木中算得上是极具带表性的观花类乔木，在日本也成为一种赏花文化与国际名片，在我国也有不少的网红樱花打卡地，如南京、武大等以樱花闻名网络的地方。

制作美食：在品类繁多的日本樱花中，除了一些用作观赏的樱花外，还有一些品类是可供食用的，如腌渍樱花、樱花粉等，通常用于烘焙、甜点及一些日式料理中。

装饰品：经过特殊工艺制作成永生花花材，用于DIY或工艺产品中。